Z predchádzajúce dňa nám zostala tekvica, tak som ju pridala k zeleru a pripravila chutné a zdravé hranolky z rúry.
Z predchádzajúce dňa nám zostala tekvica, tak som ju pridala k zeleru a pripravila chutné a zdravé hranolky z rúry.
V miske si zmiešame olivový olej, balsamico, lisovaný cesnak, soľ a sušené bylinky.
Zeler a tekvicu ošúpeme a nakrájame na hranolky. Hranolky vložíme na pár minút do pripravenej marinády.
Plech si vystelieme papierom na pečenie, naň poukladáme marinované hranolky, ak nám zostalo trochu marinády, môžeme ňou ešte hranolky potrieť.
Vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch pečieme asi 20 minút, tak aby boli hranolky vnútri mäkké a zvonka chrumkavé.
Kyslú smotanu zmiešame so soľou, čiernym korením a posekanou pažítkou. Podávame spolu s hranolkami.
Od Susan
