Mám rád pikantné jedlá a rád v kuchyni improvizujem, takéto chutné jedlo sa mi podarilo dnes.
Mám rád pikantné jedlá a rád v kuchyni improvizujem, takéto chutné jedlo sa mi podarilo dnes.
V hrnci necháme rozpustiť masť. Pridáme cibuľu a cesnak nakrájané na drobno a necháme zosklovatieť.
Pridáme mäso a asi 10 minút restujeme. Potom osolíme, okoreníme čiernym korením a paprikou (prípadne ak máme čerstvú štipľavú papriku, pridáme papriku posekanú na drobno), pridáme pretlak, podlejeme horúcou vodou a dusíme asi 20 minút.
Na záver pridáme fazuľu a majoránku a ešte asi 10 minút povaríme.
Podávame s chlebom alebo tortillou.
Od Ivan
