Nemusí byť každý deň k obedu mäsu alebo zelenina, sem tam bude chutiť aj sladký obed.
Nemusí byť každý deň k obedu mäsu alebo zelenina, sem tam bude chutiť aj sladký obed.
Vajce, tvaroh a vychladnutý rozpustený margarín premiešame, pridáme múku s krupicou, štipku soli, premiešame a necháme asi pol hodiny odpočívať.
Cesto rozdelíme na cca. 12 kúskov a na pomúčenej pracovnej doske roztlačíme na tenko, naplníme ovocím podľa chuti a vytvarujeme do tvaru knedličky.
Do hrnca dáme variť vodu a keď začne vrieť, vložíme knedličky, varíme asi tak 8-10 minút na miernom ohni. Vytiahneme a potrieme rozpusteným maslom alebo margarínom.
Na tanieri posypeme makom, opraženou strúhankou alebo kakaom podľa chuti, alebo len práškovým cukrom.
Od Henrietka
