Urodilo sa nám veľa chilli papričiek, tak ich pomaly využívam pri varení.
Urodilo sa nám veľa chilli papričiek, tak ich pomaly využívam pri varení.
V hrnci speníme nakrájanú cibuľu, po chvíli pridáme pór nakrájaný na kolieska, farebnú papriku nakrájanú na kocky a nakrájanú chilli papričku (podľa chuti môže byť aj viac, alebo menej). Zeleninu osolíme a mierne podusíme.
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky, pridáme k zelenine spolu s lyžičkou sójovej omáčky. Okoreníme čiernym korením a paprikou.
Prikryté dusíme asi 15-20 minút.
Pridáme lisovaný cesnak, fazuľu, rajčinový pretlak a kukuricu a necháme prevrieť.
Nakoniec okoreníme čerstvým majoránom.
Od Nathalie
