Deti boli na prázdninách u známych a strašne chválili špagety s mletým mäsom. Tak som si musela vypýtať recept a pre istotu si ho dávam sem, aby som nezabudla :-).
Deti boli na prázdninách u známych a strašne chválili špagety s mletým mäsom. Tak som si musela vypýtať recept a pre istotu si ho dávam sem, aby som nezabudla :-).
Cibuľu opražíme na troche olivového oleja, potom posypeme paprikou.
Rajčiny pokrájame na malé kúsky. Pridáme k cibuli, trochu opražíme a pridáme mleté mäso, opražíme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Potom asi 20 minút dusíme prikryté (podľa potreby môžeme podliať vriacou vodou).
Potom pridáme pretlak, bazalku, oregano, lisovaný cesnak a sójovú omáčku a ešte asi 10 minút podusíme. Podľa potreby dosolíme a dokoreníme.
Špagety uvaríme podľa návodu, na tanieri polejeme omáčkou a ozdobíme mletým syrom.
Od Tina
