Dnešná večera podľa hesla čo dom a chladnička dali.
Dnešná večera podľa hesla čo dom a chladnička dali.
Na oleji orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme cesnak lisovaný a necháme prevoňať minútku.
Mrkvu a zeler nakrájame na pásiky, pridáme k cibuli, chvíľu spolu opekáme, podlejeme troškou vody a podusíme tak 10 minút, nie úplne do mäkka, aby zostala zelenina chrumkavá.
Tofu nakrájame na kocky, pridáme k zelenine, zalejeme rajčinovým pretlakom, osolíme, okoreníme, 5 minút povaríme, pridáme smotanu, necháme prevrieť a odstavíme.
Podávame s ryžou.
Od Hana
