Môj prvý pokus o vianočnú štólu, chutnala som ju minulý rok na Vianoce u známych a veľmi mi zachutila, tak tento rok som vyskúšala, a teda nevedela som, ako ju mám vytvarovať, tak som ju zaplietla ako vianočku.
Môj prvý pokus o vianočnú štólu, chutnala som ju minulý rok na Vianoce u známych a veľmi mi zachutila, tak tento rok som vyskúšala, a teda nevedela som, ako ju mám vytvarovať, tak som ju zaplietla ako vianočku.
Múku s práškom do pečiva preosejeme na dosku, uprostred urobíme jamku a do nej dáme tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor, soľ, pokrájané maslo a mandle.
Hrozienka umyjeme v horúcej vode, oranžát a citronát pokrájame na drobno a všetko pridáme k múke.
Všetko vypracujeme na husté cesto, ktoré necháme prikryté odpočívať 20 minút.
Cesto sformujeme na štólu (ja som to robila prvý krát a nevedela som ako, tak som to zaplietla, ako keď sme doma robievali vianočku), položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a na spodnej priečke pečieme asi hodinu.
Upečenú štólu potrieme roztopeným maslom a posypeme práškovým cukrom.
Od Janika
