Recept som našla na nejakej nemeckej stránke a hneď ma zaujal, tak som ho vyskúšala.
Recept som našla na nejakej nemeckej stránke a hneď ma zaujal, tak som ho vyskúšala.
Na troche oleja orestujeme cibuľu pokrájanú na drobno, pridáme špenát, soľ a mleté čierne korenie spolu s cesnakom lisovaným a muškátovým orieškom a chvíľu spolu dusíme. Ak by sa uvoľnilo viac tekutiny, špenát precedíme.
Zapekaciu formu potrieme olejom, na spodok roztlačíme v šupke uvarené zemiaky, osolíme ich, na ne rovnomerne rozložíme špenát vychladnutý. Urobíme si 3 jamky na vajíčka, ktoré do nich dáme celé, a vrch posypeme strúhaným syrom.
Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180stupňov, horný a dolný ohrev a pečieme asi 25-30 minút.
dobrú chuť!
Od Andrea
