Mali sme hody a pre manžela som chcela urobiť jeho obľúbenú kačku, bola to špecialita jeho mamy, ale keďže už nežije, nemala som sa jej ako spýtať, tak som hľadala na internete a tento recept sa mi zapáčil a aj podľa vyjadrenia manžela, chutila kačka presne ako od jeho mamy :-), a pritom je príprava veľmi jednoduchá, akurát sa dlho pečie.
A dnes som varil ja, môj obľúbený recept, niečo ako boloňské špagety po slovensky. Aj so zelenou ozdobou od mojej dcéry 🙂
Nie som vegetariánka, ale hríby mám rada a tento recept je vynikajúci. Najlepšie chutí s pečenými zemiakmi, ale som tento krát zabudla kúpiť, tak som si uvarila kašu zo strukovín.
Prvý krát, keď som u známych jedla toto jedlo, ani som neverila, že to nie je mäso, tak dobre to chutilo.
Mali sme doma grilovačku a známa priniesla naložené mäso na grilovanie, podľa jej obľúbeného receptu. Hneď som si ho napísala a pri ďalšej grilovačke som už aj ja robila takú istú marinádu.
Vždy mávam v mrazničke zásoby mrazenej zeleniny, ak nemám čas alebo zabudnem kúpiť čerstvú zeleninu, urobím vývar aj z mrazenej. Dokonca to dá aj menej práce 🙂
Na dovolenke som si raz dala šalát s názvom Florida, dresink bol veľmi chutný, na nete som žiadny podobný recept nenašla, tak som skúšala experimentovať, čo tam asi mohlo byť. Snáď som sa aspoň trochu priblížila chuťou.