Dala som sa na pečenie domáceho chleba, síce nie pravidelne, ale tak dva krát do mesiaca ho upečiem. Tento mi poradila známa, ktorá už chlieb nekupuje, ale len si pečie doma, toto je jeden z jej osvedčených receptov.
Recept na tento chlieb mi dala kamarátka, keď som sa jej zúfalá sťažovala, že sme kúpili domácu pekáreň na chlieb a v návode neboli vôbec recepty, tak som nevedela, ako tam mám piecť. Ona má pekáreň už dlho a že tento recept našla niekde na internete a chutí im doma všetkým. Je fakt vynikajúci, za jeden deň sme ho zjedli a už asi ani iný skúšať nebudem.
Domáce chleby sú najlepšie, človek presne vie, čo sa do chleba dávalo a ak máte doma domácu pekáreň, je ich príprava veľmi jednoduchá. Ak pridáte k múke trošku slaniny, dá sa jesť chlieb aj samotný.
Nestihla som kúpiť chlieb, tak som musela upiecť domáci. Robievam raz za čas domáci chlieb, ale keďže to zaberie viac času, moc sa mi do toho nechce, ale určite je chutnejší, ako ten z obchodu a vydrží dlho čerstvý.
Hľadala som informácie ne nete, či sa dá upiecť kváskový chlieb aj v pekárni a nič som nenašla, ani v návode k pekárni nič o tom nebolo písané. Tak som to vyskúšala sama. A dnes som piekla už druhý kváskový chlieb, má síce tvar ako bežný chlieb z domácej pekárne, ale je tam ten kvások namiesto droždia.
Máte radi lupáčky? Upečte si ich sami doma, sú chutnejšie ako tie kupované!
Tak keď už deti vyskúšali palacinky s otrubami, tak som ja vyskúšala domáci chlieb s otrubami. A zmizol hneď :-), takže ma čaká ďalšie pečenie.
Dostala som k Vianociam domácu pekáreň, tak som vyskúšala upiecť toastový chlieb k Silvestru na chlebíčky.
S kamarátkou sme sa rozhodli, že tento rok nebudú na Silvestra žiadne veky z obchodu, ale si pripravíme chutné chlebíky z kvásku.