lacné pečivo

Lupáčky podľa Ládi Hrušku

S bratom sme skúšali upiecť lupáčky, lebo sme dostali kuchársku knižku od neho, tak sme skúšali. Prvý krát sa nám trošku roztiekli, ale druhý krát to určite vyjde.

domáce pečivo

Domáce ražné bulky

Máme radi bulky z bille, vyskúšala som pripraviť doma, v ražnej verzii, upravila som si recept, ktorý som mala na domáce rožky, zmenila som múku. Celkom sa vydarili…

kváskový chlieb

Pšeničnoražný chlieb

Ponúkam na vyskúšanie môj kváskový chlieb, tento krát som robila z viac surovín, tak mi vyšlo aj na žemličky, tie som ale vytiahla skôr.

ražný kvások

Domáce dalamánky z ražného kvásku

Skúšala som už viac receptov na pečivo z kvásku, mám doma kvások aj z ražnej múky, aj z pšeničnej, každý používam na niečo iné. Dnes som druhý krát piekla dalamánky podľa tohto receptu a je fakt najlepší z tých, čo som piekla. Dalamánky rýchlo miznú z plechu 🙂

zdravý chlebík

Kváskový chlebík

Kamarátka mi priniesla kvások, tak som bola prinútená urobiť kváskový chlieb aj ja, lebo si to ešte aj prišla preveriť :-). A ako naschvál deťom veľmi zachutil, tak toto už bol tuším štvrtý chlebík, ktorý som doma piekla.

bezmäsitý recept

Domáce žemle z kvásku

Môj prvý pokus o upečenie žemlí z kvásku.

domáci kváskový chlieb

Maďarský kváskový chlieb

Deti majú radi maďarský kváskový chlieb z Bille. Mám doma kvások, tak som ho vyskúšala urobiť doma. Trochu som skombinovala jeden recept nájdený na internete a etiketu z chleba. Neviem, ako sa presne robí maďarský chlieb, ale tento si deti veľmi chválili.

zdravý chlieb

Kváskový chlieb

Kamarátka ma inšpirovala k pečeniu vlastného chleba, naučila ma prichystať si vlastný kvások, teraz ho mám doma stále a už doma jeme len takýto chlieb, je to síce zdĺhavé, trvá celý deň, kým je chlieb upečený, ale výsledok stojí za to. Niekedy z toho istého cesta robím aj žemle, rožky alebo pletenky.

pečivo bez lepku

Pečivo bez múky

Sesternica mi priniesla na ochutnanie placičky bez múky, veľmi mi chutili, keďže nemôžem múku, tak som ich skúšala aj ja, len sa mi trochu roztiekli a zlepili sa.

domáca pletenka

Cereálne pletenky

Robila som domáci chlieb a nejak sa mi nechce už piecť každý druhý deň chlieb, tak som urobila dvojnásobnú dávku a z polky som urobila pletenky.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.