Manžel sa dal na pečenie chleba, už druhý krát piekol tento chlieb a je vynikajúci.
Od
PavlinaOn
Je tu dosť receptov na domáci chlieb, tak sme už vyskúšali upiecť doma aj my a pre istotu si ukladám recept, lebo bol vynikajúci, oveľa lepší, ako kupovaný.
Od
fero
U známych v lete na grilovačke som ochutnal tento chlieb, je fakt chutný a veľmi sa hodí ku grilovanému mäsu. Teraz síce negrilujeme, ale mal som naň chuť, tak som si ho vyskúšal upiecť doma. Ešte teplý sme si z neho odtŕhali (preto je fotený len z jednej strany 😉 ).
Od
Martin
Nemali sme už doma pečivo, nemala by som čo dať deťom na druhý deň do školy a v takom počasí, aké bolo, sa mi nechcelo ísť do obchodu, tak som vytiahla zo zásob korenín a ostatných sáčikov, ražný kvások sušený, ktorý som kúpila už dávno a nemala som nejak príležitosť a možno aj odvahu ho použiť. Tak dnes na kvások prišiel rad. Chlieb som ešte nepiekla, na zadnej strane obalu bol základný recept na chlieb, tak som išla podľa neho. Chlieb je vynikajúci, aj keď moc vynikajúco nevyzeral, ale rozvoniaval, ako keď chodím okolo pekárne.
Od
Tina
Máme u nás predajňu so zdravou stravou a pani, čo tam predáva, mi sem tam poradí nejaký jej obľúbený recept. Teraz som si od nej kúpila rôzne druhy múk a dnes som z nich skúšala niečo vyčarovať.
Od
Marticka
Otec mi hovoril, že jeho mama piekavala každú sobotu chlieb, kváskový, nie z droždia. Ale nemala doma kvások, ale vždy, to, čo jej zostalo po stenách misky, nechala uschnúť a odložila si to. V piatok to zaliala trochou vody, nechala nakysnúť a z toho urobila kvások. Pár krát som už piekla kváskový chlieb a minulý týždeň mi zostalo viac cesta na miske, tak som si ho usušila a deň pred prípravou žemlí, som ho zaliala vlažnou vodou. Do druhého dňa som z neho mala znova kvások. Z toho uschnutého kvásku mi vyšli také 4 väčšie žemle.
Od
Terezka70
Podobné záviny robievam z lístkového cesta, keď ich robím pre návštevu, tak sú hneď preč. Mala som teraz viac času, tak som sa rozhodla namiesto lístkového cesta pripraviť závin z chlebového a je to tiež vynikajúce. A najviac chutil ten s restovanou cibuľkou na slaninke.
Od
Hana
S bratom sme skúšali upiecť lupáčky, lebo sme dostali kuchársku knižku od neho, tak sme skúšali. Prvý krát sa nám trošku roztiekli, ale druhý krát to určite vyjde.
Od
misko3
Máme radi bulky z bille, vyskúšala som pripraviť doma, v ražnej verzii, upravila som si recept, ktorý som mala na domáce rožky, zmenila som múku. Celkom sa vydarili…
Od
Zlatka1
Ponúkam na vyskúšanie môj kváskový chlieb, tento krát som robila z viac surovín, tak mi vyšlo aj na žemličky, tie som ale vytiahla skôr.
Od
Terezka70
