domáca veka

Kvásková celozrnná veka

Moje prvé kváskové veky, niesla som do práce na oslavu, domáce chlebíčky z domácej veky.

zdravé keksy

Kváskové sezamové keksíky

Toto som vyskúšala, keď som kŕmila lievito madre, aby som nemusela vyhodiť zbytok.

kváskové liate koláče

Liaty špaldový koláč z lievito madre

A ďalší vyskúšaný recept z lievita madre, tentokrát liaty koláč s ovocím, pre bratove deti.

kváskový chlieb

Zemiakový chlieb z kvásku

Po dlhšom čase som sa vrátila ku kváskovaniu, dostala som od kamarátky kvások.

špaldové cruffiny

Nutellové cruffiny z lievito madre

Tento recept mi poradila kamarátka, ktorá už dlho kváskuje, robí ich ale len s maslom a škoricou, ja som nahradila nutellou.

pečieme doma chlieb

Kváskový chlieb od Naty

Začínam s kváskovaním a stále hľadám nejaký osvedčený recept na chlebík, tento je zo stránky kvaskovanie.sk.

pečieme z kvásku

Kváskové bagety z lievito madre

Síce podľa veľkosti vyzerajú skôr ako veky, ale aj tak sú chuťovo vynikajúce.

vynikajúca vianočka z kvásku

Kvásková vianočka

Videla som u nás v zdravej predajni kváskovú vianočku, deti ju majú radi, ale bez hrozienok a bez mandlí, ako mali tam v predajni. Tak presne takú som im doma upiekla, ale kto chce, si ich k receptu môže kludne doplniť.

zdravý koláč

Kváskový ražný liaty koláč

Chlieb kváskový už robievam pravidelne, dnes som vyskúšala z kvásku niečo na sladko a podarilo sa. Plech bol za chvíľu prázdny.

špaldové parené buchty

Kváskové parené buchty so špaldovou múkou

Často robievam kváskovú knedľu, teraz ma deti po dlhej dobe prehovorili na parené buchty, z kvásku som ich nikdy nerobila, ale keďže knedľu z kvásku majú radi aj samú, tak som vyskúšala podľa môjho overeného receptu z kvásku pripraviť aj parené buchty, len som pridala aj špaldovú múku a cukor. A teda parené buchty sa vydarili, deti mi povedali, že lepšie ešte nejedli ani u babky, takže to bude tým kváskom alebo tým, že sa do plnenia a motania buchiet pustili sami, len to tak potom aj vyzeralo, každá buchta vyzerá inak :-).

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.