zdravé žemle

Žemle na hamburgery

Deti si chceli k obedu uvariť hamburgery a chýbali im už len žemle.

ako zužitkovať kvások

Kváskové špaldové lievance

Aby som nemusela vyhadzovať zbytok kvásku pri dokrmovaní, tak skončil v lievancoch.

kváskový gapeľský koláč

Gapeľský kváskový koláč

Chcela som vyskúšať niečo nové z kvásku a toto som našla na nete, je fakt vynikajúci!

zdravé hot dogy

Párky v jogurtovo-syrovom kabáte

Deti majú radi hot dogy v lístkovom ceste, ale teraz to nechcem kupovať, tak som im upiekla doma z kvásku.

celozrnná pletenka z lievita madre

Kváskové pletenky

Aby sme obmedzili takmer každodennú návštevu obchodov, tak teraz častejšie pečiem pečivo.

acidkový chlieb s kváskom

Kváskový chlebík z domácej pekárne

Vyskúšala som náš obľúbený acidkový chlieb z pekárne urobiť z kvásku namiesto droždia.

kvásková vianočka

Špaldová vianočka z lievito madre

Skúšala som nový recept na vianočku a ledva som stihla odfotiť 🙂

pizza z kvásku

Domáca kvásková pizza

Kŕmila som kvások a keďže mi bolo ľúto lyžicu odtiaľ vyhodiť, využila som ju na prípravu cesta na pizzu.

kváskový šťavnatý koláč

Šťavnatý špaldový citrónový koláč

Recept som našla na stránke nelkafood, len som ho trošku upravila o špaldovú múku a časť cukru som nahradila medom.

celozrnné rohlíčky

Špaldové sladké rohlíčky z lievito madre

Pôvodne som plánovala upiecť lupáčky, ale až doma som zistila, že nemám celý mak, tak som rohlíčky naplnila. 

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.