lacná večera

Rýchle cestoviny s párkami

Mama ma naučila nevyhadzovať zbytky jedál a snažiť sa ich zužitkovať. Keď mi zostanú uvarené cestoviny, obyčajne ich pripravím s vajíčkom, ale teraz som na to nemala chuť, prihodila som párky a bola večera aj s mäsom.

jednoduchý obed

Lacná večera – granadírsky pochod

Dcéra nás chcela prekvapiť a pripravila k večeri granadír podľa receptu, ktorý našla v starej kuchárskej knihe. Nebol síce taký, ako obyčajne robievame, ale aj tak nám chutil :-).

rýchla večera

Zemiakový guláš s točenou salámou

Cez víkend obyčajne pripravujeme slávnostnejšie recepty a nevadí ani, že ich príprava trvá dlhšie, ale cez týždeň sa snažíme variť jedlá, ktorých príprava nezaberie veľa času a pritom nám chutia všetkým.

čo s uvarenými zemiakmi

Bylinkové zemiaky ako príloha

Zostali nám zemiaky uvarené v šupke z obedu a žiadne mäso, tak som sa ponáhľala z nich pripraviť niečo chutné a hlavne rýchle. Urobila som omeletu a zo zemiakov takúto super prílohu.

nepečený zákusok z mascarpone

Nepečený dezert s mascarpone a hroznom

Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.  

netradičné rezne

Prešporská šnicla so zemiakmi a šalátom

Zase som listoval v knihe o starých kuchárskych receptoch z Bratislavy a našiel som tam zaujímavý recept na rezne, aké sa v Bratislave robievali koncom 19. storočia. Tak som hneď vedel, čo bude v nedeľu na obed.

zdravá nátierka

Körözött – bryndzová nátierka

Tento recept je z knihy o starých bratislavských receptoch. Keďže mám bryndzu rád, tak som ho musel tiež hneď vyskúšať, a pretože je vynikajúca, tak si ju dávam sem,a by som si ju našiel aj nabudúce a nie zas po pol roku.

rýchla večera

Slepý guláš s párkami

Už som nevedela, čo mám uvariť k obedu. Prelistovala som moju obľúbenú kuchársku knihu po mame, pozerala som na internet a nič ma neoslovilo. Potom prišli deti s tým, žeby chceli guláš, ale bez mäsa a obed bol hneď vymyslený :-). 

bezmäsitý obed

Fazuľová polievka mojej babky zo Záhoria

Manžel si rozkázal k obedu fazuľovú polievku a ja som si spomenula na starý recept mojej babky, ktorý som ako dieťa mala veľmi rada a odkedy babka zomrela, som ho nejedla. Dostala som naň strašnú chuť a rozmýšľanie, čo k obedu bolo vyriešené.

rýchly obed

Domáca pizza Hawai s kuracím mäsom

Neviem, či je toto recept na pravú pizzu Hawai, ale zostalo nám upečené kuriatko, tak som rozmýšľal, čo urobiť, túto pizzu máme radi, pár krát sme ju kúpili mrazenú, ale tá nám nechutila, tak som si upravil podľa seba a keďže chutila, tak si recept dávam sem.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.