Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.
Našla som na internete zaujímavý recept na pečený koláč s mascarpone. Plánovala som ho upiecť v nedeľu poobede, ale tak sa mi dnes nechcelo piecť niečo moc dlho, tak som pečený koláč zavrhla a trochu som si ho upravila na nepečenú rýchlejšiu verziu.
Smotanu vyšľaháme do tuha.
Zvlášť vyšľaháme mascarpone s tvarohom, vanilkovou arómou a cukrom. Po trochách pridávame vyšľahanú šľahačku.
Do formy pokladieme piškóty, pokvapkáme hroznovou šťavou, na piškóty rozotrieme krém a vrch posypeme kakaom a ozdobíme čerstvým hroznom.
Necháme hodinu odležať v chlade, aby piškóty zmäkli a môžeme podávať.
Od Henrietka
