zdravý koláč

Cuketovo – mrkvový koláč so slaninkou

Máte doma veľa cukety a už ste vyskúšali všetky svoje obľúbené recepty? Tak si upečte slaný, pikantný koláč z cukety a mrkvy. 

čo so zvyškami jedál

Tradičný grenadírsky pochod

Tento recept je vynikajúci, keď chce človek zužitkovať zbytky v kuchyni. Keď nám zostane pečené mäso, alebo párky či špekáčky, pridávam tam aj tie, určite to nepokazí výslednú chuť pokrmu.

ako pripraviť králičie mäso

Pečené pikantné králičie stehná

Pred dvomi rokmi sme boli na dovolenke v Taliansku a priniesla som si odtiaľ zmes korenia, nejakú miestnu špecialitu, veľmi nám táto zmes chutila, tak som si podľa zloženia pripravila vlastnú zmes a keď sme s manželom sami doma, tak si pripravíme pečené mäso s týmto korením.

rýchle raňajky

Nadýchaná nátierka zo syru feta

Manželka kúpila grécky syr feta a deti to nechceli jesť, že syr smrdí, lebo je z oviec a oni taký jesť nebudú. Tak som potajme urobil nátierku, podobnú, ako robievame z bryndze a chleby s nátierkou boli hneď preč :-).

najlepšia bábovka na svete

Nutellová bábovka s orechami a čerešňami

Keďže sme robili čerešňový likér, zostali nám čerešne máčané v rume a ako správna gazdinka som sa snažila ovocie nejako využiť. K receptu na obľúbenú bábovku som pridala trochu čerešní. Alkohol v bábovke po upečení už cítiť nebol, ale bábovka bola vďaka tým čerešniam vláčnejšia.

likér z čerešní a jahôd

Domáci čerešňovo – jahodový likér

Zostalo nám veľa čerešní a už sa mi nechcelo ich zavarovať a manžela napadlo vyskúšať čerešňový likér. A zostalo nám ešte zopár jahôd, tak som do pohára prihodila ešte aj tie jahody.

krúpy ako príloha

Krupoto s mrkvou a hráškom

Krúpy sa u nás asi nikdy nevarili. Moja mama ich nevarila, tak som ich nekupovala ani ja, raz nám v práci v jedálni uvarili krupoto, ochutnala som a zachutilo mi to, tak sem tam teraz pripravím rýchly bezmäsitý obed s takou zeleninou, ktorú akurát doma mám.

nedeľný obed

Zemiakové placky plnené kuracím mäsom

Zbožňujem zemiakové placky, teda najlepšie sú tie od mamy, ale ani tie moje nechutia zle a k tomu mi chutí niečo také trošku pikantné, napríklad kuracie mäso so štipľavou paprikou.

obed z jednej panvice

Šampiňóny na slaninke v syrovej omáčke

Zostala nám z včerajšieho obeda uvarená ryža, tak som dnes pripravovala k ryži večeru z jednej panvičky. Tentokrát zo šampiňónov a slaninky.

rýchly obed

Grilované tofu s čiernou šošovicou

Mám rada jedlá z tofu, ale kupujem vždy len biele, aby som si ho mohla dochutiť podľa toho, čo chutí mne a na aké korenie mám akurát chuť.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.