špagety s rajčinovou salsou

Špagety s kuracím mäsom a rajčinovou salsou

Cestoviny patria k mojim obľúbeným jedlám a ako sme robili poriadky pred vianocami, našiel som v nejakom letáku tento recept, tak som ho vyskúšal, len v pôvodnom recepty bolo mäso len krájané a na tanieri bolo jedlo posypané syrom grana padano, mäso som mal len mleté a syr nie, tak som si upravil podľa vlastnej chladničky.

zdravšie mafiny

Banánové mafiny s kúskami čokolády

Dostali sme po obede chuť na niečo sladké a keďže nám zostalo plno banánov, vyhrali to banánové mafiny, ktoré mali byť pôvodne s kúskami čokolády, ale asi bola menej percentná, tak sa rozpustili.

šťavnaté kačacie prsia s cibuľovou marmeládou a polentou

Kačacie prsia s cibuľovou marmeládou a polentou

Trošku som sa dnes hral v kuchyni, keďže mám teraz trochu viac času.

zeleninová polievka so strukovinou

Kyslá šošovicová polievka

Na nový rok sa u nás varí šošovicová polievka, podľa tradície prináša šťastie do nového roku.

silvestrovská nátierka

Vajíčková nátierka k Silvestru

Na Silvestra som vsadila na overenú klasiku, vajíčkovú nátierku, do ktorej som prepašovala trochu zdravej mrkvičky.

pomazánka na očká

Silvestrovská cesnaková nátierka

Tento rok sme nachystali trošku netradičné očká, s ovocím.

Domáci vlašák na chlebíčky

Pomáhali sme mame s prípravou chlebíčkov k silvestru, chlebíčky sme natierali vlašákom, ktorý sme s bratom predtým pripravili.

slaný koláč z kyslého mlieka

Slaný koláč zo zákysanky so salámou Nitran

Pôvodne som sa chystal robiť pagáčiky zo zákysanky, na čo som si aj našiel recept, len som zistil (už počas miešania), že doma už nemáme maslo ani žiadny iný tuhý tuk, tak som ho nahradil olejom a už z toho nešli urobiť pagáčiky, tak som pridal syr do cesta a vznikol z toho slaný koláč k obedu. Len ho druhý krát upečiem vo väčšom plechu, tu bol trošku vyšší.

zeleninové jedlo

Zeleninová krémová polievka s opraženou cibuľkou a krutónmi

Dnes bola zeleninová polievka plná vitamínov.

zdravá nátierka

Falošná humrová nátierka

Toto je moja osvedčená nátierka na akúkoľvek oslavu.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.