V lete mávame grilovačky, tak potom robievam aj zeleninový šalát, ako prílohu k mäsu.
Je to síce veľmi jednoduchý recept, ale zároveň veľmi chutný. Varila ho moja mama a ako dieťa som ho mala veľmi rada, aj mojim deťom veľmi chutí. Niekedy do omáčky nepridám kôpor a potom máme zemiakovú omáčku a tú jeme s párkami.
Toto ma naučila moja svokra, vždy ked robievala ryžu a pečené mäso a zostalo jej, tak na druhý deň z toho urobila rizoto, lebo manžel jej už druhý deň nechcel jesť to isté. Ale je to taká zmena, nemáte aj na druhý deň to isté, ale nemusíte dlho stáť v kuchyni.
Kedysi som si pravidelne v reštaurácii objednávala vyprážané šampiňóny, mám ich rada, ale nechce sa mi ich obaľovať, je to zdĺhavá robota, ale raz za čas sa to dá, a na rozdiel od reštaurácie si tam vždy môžem pri obalovaní niečo upraviť a hneď mám trochu inú príchuť …
Neviem, či je toto pravý recept na americké pancakes, ale nám to takto chutí a máme takéto palacinky radi.
Švagor nám priniesol čerstvé ríbezle, ešte než ich deti stihli pojesť, tak som časť odložila na muffiny, aj tie majú radi.
Dnes sme si sami s bratom robili večeru, brat to videl na internete, tak sme to vyskúšali aj my.
Synovec chcel na obed vysmážané rezne, ja nemám moc v láske také tradičné recepty, tak aby sme nemali na obed obyčajné vysmážané rezne, ako si ich pamätám z detstva, tak som pridala do strúhanky parmezán a rezne boli vynikajúce, dokonca aj malý špekulant bol spokojný 🙂
Obyčajne v nedeľu robievame mäsovú polievku, ale teraz som na ňu vôbec nemala chuť. Pre zmenu som urobila čisto zeleninovú a keďže je aj bez múky, tak aj celkom zdravá.