Manžel išiel s deťmi a so svokrovcami na chatu a tak som využila príležitosť a pozvala som si na návštevu kamarátku. Je zástankyňou zdravej stravy a chcela ma presvedčiť, že piecť z kvásku nie je také zložité a asi ma aj presvedčila, podarilo sa jej to :-). Dúfam, že aj deti, keď prídu domov, kváskový závin ocenia.
Máme radi bulky z bille, vyskúšala som pripraviť doma, v ražnej verzii, upravila som si recept, ktorý som mala na domáce rožky, zmenila som múku. Celkom sa vydarili…
Výborné raňajky pre tých, ktorí majú problémy s kŕčovými žilami.
Zas jeden recept, ktorý domov priniesla dcéra…
Mali sme uvarené zemiaky, chcel som robiť francúzske, ale keď som zbadal v chladničke bryndzu, tak som pôvodný zámer zmenil. Táto verzia je síce vegetariánska, žiadne mäso, ale raz za čas také jedlo môže byť. Navyše je to veľmi jednoduchý recept a rýchly a vynikajúci pre milovníkov bryndzy.
Chlieb kváskový už robievam pravidelne, dnes som vyskúšala z kvásku niečo na sladko a podarilo sa. Plech bol za chvíľu prázdny.
Kúpila som papriky na lečo, keď som jednu ochutnala, zistila som, že papriky štípu, tak namiesto leča som chystala pikantnú pastu z papriky, akú robieva kolegyňa. Používa ju na dochutenie mäsa a je fakt vynikajúca.
Bol som si dnes po dlhom čase večer zabehať a tak som si na večeru prichystal niečo nie moc ťažkého…