bábovka bez múky

Intergalaktická bábovka bez múky

Syn ma naučil upiecť bábovku bez použitia múky.

jednoduchá pomazánka

Jednoduchá bryndzová nátierka

Jednoduchá ale vynikajúca nátierka

ražný kvások

Domáce dalamánky z ražného kvásku

Skúšala som už viac receptov na pečivo z kvásku, mám doma kvások aj z ražnej múky, aj z pšeničnej, každý používam na niečo iné. Dnes som druhý krát piekla dalamánky podľa tohto receptu a je fakt najlepší z tých, čo som piekla. Dalamánky rýchlo miznú z plechu 🙂

zdravá polievka

Cícerová polievka

Deti prišli z tábora a s nadšením spomínali, akú super polievku tam jedli. Od vedúceho v tábore, známeho, som sa dozvedela, že to bola cícerová polievka, tak som ju vyskúšala uvariť doma, bol to môj prvý pokus variť cícer, ani ako dieťa som ho asi nikdy nejedla, ale je fakt vynikajúci, určite ho zaradím medzi naše často varené jedlá a vyskúšam aj niečo iné, nielen cícerovú polievku.

špaldové parené buchty

Kváskové parené buchty so špaldovou múkou

Často robievam kváskovú knedľu, teraz ma deti po dlhej dobe prehovorili na parené buchty, z kvásku som ich nikdy nerobila, ale keďže knedľu z kvásku majú radi aj samú, tak som vyskúšala podľa môjho overeného receptu z kvásku pripraviť aj parené buchty, len som pridala aj špaldovú múku a cukor. A teda parené buchty sa vydarili, deti mi povedali, že lepšie ešte nejedli ani u babky, takže to bude tým kváskom alebo tým, že sa do plnenia a motania buchiet pustili sami, len to tak potom aj vyzeralo, každá buchta vyzerá inak :-).

čo z karfiolu

Vynikajúce chrumkavé karfiolové placky

A zo zbytku karfiolu som vytvorila toto, zase sa mi nechcelo obaľovať karfiol…

fit koláč

Zdravý hruškový koláč bez múky

Môj prvý pokus a koláč bez múky a podaril sa!

thajský mrkvový šalát

Thajský mrkvový šalát

Zdravá a pikantná príloha k mäsu pre milovníkov ázijských chutí…

bezmäsitý recept

Zeleninový šalát ako príloha

V lete mávame grilovačky, tak potom robievam aj zeleninový šalát, ako prílohu k mäsu.

zápražka bez múky

Zeleninová polievka s brokolicou

Obyčajne v nedeľu robievame mäsovú polievku, ale teraz som na ňu vôbec nemala chuť. Pre zmenu som urobila čisto zeleninovú a keďže je aj bez múky, tak aj celkom zdravá.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.