rýchly obed

Domáce tortilly z prebytku lievito madre

Také malé spojenie zužitkovania prebytku lievito madre a pečeného trhaného mäsa.

omeleta s mozzarellou

Šampiňónová omeleta

Kúpila som si hnedé šampiňóny a pretože zbytok rodiny šampiňóny nemusí, urobila som si takúto večeru pre seba.

rýchla nátierka

Vajíčkovo – zemiaková nátierka

Zostali mi uvarené vajíčka a zemiaky v šupke, tak som vymýšľala, čo s nimi. Je to taká nátierka, čo dom dal.

oškvarkové pagáčky

Kváskové oškvarkové pagáčiky z lievito madre

Trochu som si spojila osvedčený recept starej mamy z droždia a recept na bryndzové pagáčiky z kvásku.

krémová polievka

Krémová polievka z koreňovej zeleniny

Niečo na zahriatie, krémová polievka plná vitamínov.

špaldové tartaletky

Špaldové tartaletky s ovocnou ganache

Už pred pol rokom som si kúpila formičky na tartaletky a stále som nemala odvahu ich vyskúšať upiecť.

strukovinová polievka

Šošovicová polievka na zahriatie

A aj keď je už jar, tak sa nám dnes hodila takáto super polievka na zahriatie.

halušky z celozrnnej múky

Špaldové halušky na vajíčku so slaninkou

Dostala som chuť na halušky a keďže bryndzové halušky u nás moc neletia, tak takú tradíciu, halušky na vajíčku.

recepty z lievito madre

Kváskové uzlíky s lekvárom

A zase vyskúšaný nový recept na sladké pečivo z lievito madre, vynikajúce koláče nielen na raňajky.

rýchla večera

Zapečené plnené tortilly

Takouto, síce jednoduchou, ale zato vynikajúcou večerou aj s krásnym servírovaním ma prekvapili deti.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.