A takéto niečo vznikne, keď manželka kúpi červené repu a potom z nej nič nevarí. Potom musím zasiahnuť ja a vymyslieť niečo, kde tú repu použiť, keďže ma moja babka učila, že jedlo sa nemôže vyhadzovať.
A takéto niečo vznikne, keď manželka kúpi červené repu a potom z nej nič nevarí. Potom musím zasiahnuť ja a vymyslieť niečo, kde tú repu použiť, keďže ma moja babka učila, že jedlo sa nemôže vyhadzovať.
Na troche oleja opražíme cibuľu pokrájanú na malé kúsky. Pridáme suchý bulgur, chvíľu opražíme a zalejeme 3 násobným množstvom vriacej vody. Osolíme a varíme, kým sa voda neodparí.
V miske zmiešame strúhanú červenú repu s bulgurom, pridáme medvedí cesnak, podľa potreby osolíme, okoreníme, pridáme vajce, zahustíme hraškou a tvoríme placky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie.
Pečieme pri 180 stupňoch asi pol hodiny. Podávame s bylinkovým dipom.
Bylinkový dip si pripravíme zmiešaním všetkých surovín na dip.
Od Martin
