Ešte sme mali posledné letné jablká, ktoré nie sú vhodné na uskladnenie, tak som radšej upiekla koláč.
Ešte sme mali posledné letné jablká, ktoré nie sú vhodné na uskladnenie, tak som radšej upiekla koláč.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny, po jednom zapracujeme vajíčka (suroviny musia mať izbovú teplotu, inak sa v kréme urobia hrudky).
Múku zmiešame v miske s kypriacim práškom, citrónovou kôrou a soľou a prisypeme k maslu. Spolu vymiešame do hladka.
Formu potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Vlejeme do nej cesto a rovnomerne rozotrieme.
Jablká očistíme od jadrovníkou, ošúpeme, pokrájame na hrubšie plátky a rovnomerne rozložíme na koláč, trochu zatlačíme do cesta.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 35-40 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
Od anka28
