Túto nátierku som našla v nejakej kuchárskej knihe, vyskúšala som ju a chutila celej rodine, keďže máme radi kôpor. Ale v zime ju robievam zo sušeného kôpru, aj keď z toho čerstvého je chutnejšia.
Túto nátierku som našla v nejakej kuchárskej knihe, vyskúšala som ju a chutila celej rodine, keďže máme radi kôpor. Ale v zime ju robievam zo sušeného kôpru, aj keď z toho čerstvého je chutnejšia.
Mrkvu postrúhame na jemno, v miske premiešame s rozotretým tvarohom, maslom, smotanou, kôprom a soľou (ja som to ešte rozmixovala ručným mixérom, lebo sa mi nechcelo maslo rozmiešať). Dáme do chladničky, aby maslo trochu stuhlo, potom sa lepšie natiera.
Natierame na čerstvé pečivo alebo na teplé hrianky. Môžeme ozdobiť paprikou a kôprom.
Od ivanar
