Na výlete som ochutnala pohánkové palacinky, tak som skúsila pripraviť aj doma.
Na výlete som ochutnala pohánkové palacinky, tak som skúsila pripraviť aj doma.
Múku rozmiešame so štipkou soli a cukrom alebo medom, pridáme vajíčko, rozmiešame a postupne prilievame mlieko, pokiaľ nevznikne nie príliš husté cesto, aby sa dalo liať na panvicu.
Do takého cesta pridáme rozpustené maslo a premiešame.
Na troche rozohriateho oleja na panvici vyprážame palacinky z obidvoch strán do zlatista.
Podávame s džemom, tvarohom, alebo môžeme vyskúšať aj napríklad sladký krém z kešu orechov.
Od anka28
