Po sviatkoch, kedy sme sa prejedali, dnes niečo zdravšie.
Po sviatkoch, kedy sme sa prejedali, dnes niečo zdravšie.
Na oleji orestujeme cibuľu pokrájanú nadrobno. Pridáme posekaný cesnak, chvíľu orestujeme a potom ryžu a chvíľu spolu pražíme. Pridáme červenú repu postrúhanú na jemno a podlejeme vínom, za stáleho miešania pridávame zeleninový vývar (podľa potreby).
Tesne pred dovarením pridáme bylinky, premiešame, podľa chuti dosolíme.
Na tanieri posypeme kúskami kozieho syra.
Od Henrietka
