Takto to vyzerá, keď si deti zmyslia, že chcú niečo sladké a mama chce aj zdravé…
Takto to vyzerá, keď si deti zmyslia, že chcú niečo sladké a mama chce aj zdravé…
Rúru si predohrejeme na 160 stupňov. Plech potrieme olejom a vysypeme múkou.
Maslo vymiešame s cukrom do peny, po jednom pridáme celé vajcia a dobre premiešame. Múku zmiešame s kypriacim práškom a kakaom a prisypeme k maslu, dobre premiešame a na záver primiešame rozpustenú čokoládu a kyslú smotanu.
Cesto nalejeme do menšieho vyššieho plechu a pečieme ho vo vyhriatej rúre asi 40 – 45 minút (robíme test špajdľou).
Ešte horúci môžeme potrieť džemom, jahodovým alebo malinovým. Alebo môžeme rozpustiť 150 g čokolády horkej a 80 ml sladkej smotany vo vodnom kúpeli, nechať chvíľu vychladnúť a potom čokoládou potrieť koláč a nechať stuhnúť (ale to len ak maškrtníci vydržia 🙂 ).
Od Tina
