Recept mojej mamky, mne vyšlo z litra vody s cukrom 5 pohárov.
Recept mojej mamky, mne vyšlo z litra vody s cukrom 5 pohárov.
V hrnci zmiešame vodu s cukrom, škoricou a rumom a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Necháme trochu vychladnúť.
Prepolené umyté slivky plníme do čistých pohárov, zalievame nálevom a zatvoríme viečkom. Potom dáme sterilizovať. Buď do rúry alebo do hrnca. A pretože ho nemám, tak ja v rúre.
Rúru zapneme na 100 °C, poháre dáme do vyššieho plechu, do plechu nalejeme horúcu vodu a sterilizujeme 40 minút. Rúru potom pootvoríme a poháre necháme v rúre vychladnúť.