Nie každý deň musíme mať na obed kus mäsa. Šampiňóny máme doma radi, tak som k nim tak nenápadne prepašovala sójové kúsky, nie mäso, ako ma upozornil manžel :-).
Nie každý deň musíme mať na obed kus mäsa. Šampiňóny máme doma radi, tak som k nim tak nenápadne prepašovala sójové kúsky, nie mäso, ako ma upozornil manžel :-).
Sójový granulát zalejeme vriacou vodou, osolíme, dochutíme hubovým korením a sójovou omáčkou, chvíľu povaríme a scedíme.
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme granulát a šampiňóny pokrájané na kúsky, orestujeme, osolíme, okoreníme čiernym korením, bedľovým práškom a sójovou omáčkou, podlejeme vodou a štvrť hodiny dusíme.
Maizenu zmiešame s mliekom a smotanou a touto zmesou zahustíme granulát. Povaríme ešte asi 5 minút. Podľa potreby dochutíme.
Podávame s ryžou.
Od Tina
