čo z jahôd

Džem z jahôd a červeného melónu

Raz som našla na nemeckej stránke tento recept a ešte som si ho doplnila o mätu.

ako zužitkovať kôpor

Kôpor sterilizovaný v sladkokyslom náleve

Tento recept mi poradila svokra, ona tak sterilizuje kôpor už roky, keď sa urodí viac, aby mala v zásobe. Tak som tento rok vyskúšala aj ja.

zaváraná rajčinová omáčka na cestoviny

Paradajkovo-papriková zmes na špagety

Túto zmes robievame už dlhšiu dobu, je u nás veľmi obľúbená, obyčajne ju pridávam k podusenému mletému mäsu a podávame s cestovinami.

čo s rajčinami

Domáce zavárané lečo

Keď máme doma veľa rajčín a paprík, robíme domáce zavárané lečo. Cibuľu tam nedávame, tú pridávam, až pri varení, podľa toho, na čo akurát zavárané lečo použijem.

príloha k mäsu

Domáca čalamáda s uhorkami

Uhorky už prestali toľko rodiť, aby sme mohli zavárať, tak som pohľadala starý recept po mame, ako robievala čalamádu domácu.

hrušky s červeným vínom

Hrušková marmeláda s červeným vínom

Máme radi na raňajky chlieb s maslom a džemom alebo marmeládou. Obyčajný džem z hrušiek som už robila, tak som teraz rozmýšľala, čo vyskúšam a keďže sme mali akurát otvorenú fľašu červeného vína, trochu som k ovociu priliala a nielen kamarátkam džem veľmi chutil.

hruškovo-ananásový džem

Hruškový med

Neviem, prečo sa tento recept volá med, niekomu možno pripomína chuť medu. Mne pripomína skôr chuť maminých domácich džemov, s ktorými rada experimentuje a kombinuje rôzne druhy ovocia.

čo s hruškami

Hruškový kompót

Množstva na kompót som uviedla približne na jeden kilogram hrušiek, v skutočnosti som varila z väčšej dávky, asi nejaké 4 kg, čo som mala hrušiek natrhaných.

najlepší hruškový džem

Lahodný hruškový džem s vanilkou a škoricou

Dostala som hrušky na zaváranie a než som sa k nim dostala, tak z toho boli hrušky na džem. A aby nebol taký obyčajný, tak som tam pridala škoricu a vanilku a syn si nevedel vynachváliť.

čo s čučoriedkami

Čučoriedkový kompót

Konečne sa nám urodilo viac čučoriedok, ako sme stihli zlikvidovať ešte z kríka, tak som tento rok prvý krát zavárala, recept mi poradila kolegyňa a kompót je vynikajúci, tak si ho ukladám.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.