Takáto krásna štrúdla sa nám s bratom podarila. Mali sme chuť na sladké a brat našiel v chladničke lístkové cesto, ktoré už bolo rozvaľkané, tak nás hneď napadol tento recept. Babka nám ho robieva, keď sme u nej.
Mám rada pečené kurča, najradšej to od mamy, ale raz som objavila niekde recept na pikantné kurča s čili papričkami, trošku som si ho upravila a čili papričky som nahradila maďarskou štipľavou paprikou. Neviem, ako chutil originál, ale tento môj recept som zaradila medzi naše obľúbené.
Po ťažkom včerajšom obede sme si dnes pripravili k obedu len rybu. A keďže len nedávno som objavila červenú šošovicu, tak ju dosť často teraz používam aj ako prílohu k mäsu.
Máte doma veľa banánov a už ich nikto nechce jesť? Upečte si z nich zdravé sušienky, stačí pridať javorový sirup a ovsené vločky a zbytok to, čo máte radi, napríklad kúsky čokolády, posekané vlašské orechy…
Všetko sme cez víkend pojedli a ja som nevedela, čo už mám dnes variť, akú polievku. Dlho sme nemali strukovinovú, ale keďže strukoviny sa musia vopred namáčať a mňa strukovina napadla pred obedom, tak som zvolila červenú šošovicu.
Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.
Čakali sme návštevu po obede, tak som pripravila obľúbené tvarohové tyčinky, keďže sme nemali kúpené nič na pohostenie, musela som improvizovať.
Manžel má narodeniny cez týždeň a keďže cez týždeň nebudem mať čas na pečenie torty, tak sme sa s deťmi rozhodli, že ho prekvapíme dnes. A trošku zdravšou verziou čokoládovej torty, horkú čokoládu má veľmi rád. A keďže nie je v torte ani gram múky, môžu ju aj tí, čo sú alergický na lepok.
Mala som nejaké zdravotné problémy a kolegyňa mi odporučila, aby som na chvíľu vyradila z jedálnička mlieko. Lenže som zvyknutá mlieko piť každý deň, tak som skúšala, čím ho nahradiť. Najviac mi zachutilo domáce mandľové mlieko. Nie je také sladké ako kravské, preto si ho dosladzujem, buď javorovým sirupom alebo medom. V zaváraninových pohároch dávam do chladničky, mlieko vydrží asi tak 3-4 dni. A teda, vyradenie mlieka mi zabralo, problémy prestali.
V mrazničke som našiel ešte sáčky mrazeného medvedieho cesnaku a keďže za chvíľu bude čerstvý, tak som do karfiolovej polievky, kde obyčajne dávam strúčiky cesnaku, dal posekaný medvedí cesnak.