Mám rada rýchly koláče, také kde sa všetko zmieša v jednej miske. Tento koláč je naozaj veľmi rýchly, netreba k nemu vyťahovať ani váhu, všetko si môžeme odmerať v hrnčeku. A navyše, keď namiesto bielej múky použijeme tmavšiu a aj biely cukor niečím nahradíme, budeme mať istotu, že deti maškrtia na niečom trošku zdravšom.
Mám rada taliansku kuchyňu, cestoviny a zeleninu. Boloňské špagety patria k jedným z mojich najobľúbenejších jedál, takto som sa ich naučila robiť od mojej mamy.
V obchode som neodolala čerstvej špargli, deti ju už dlho spomínali, že polievku zo špargle už dlho nemali, tak som ju musela kúpiť a uvariť im ich obľúbenú sezónnu polievku.
Dnes sme si k raňajkám pripravili zdravú nátierku z ricotty a byliniek.
Zostalo nám dusené hovädzie mäso a omáčka sa už minula, tak sme vymýšľali, čo by sme si k nej pripravili. Vyhrala príloha, ktorú máva manželka v závodnej reštaurácii, už dlho si ju chválila a musím priznať, že chuť bola vynikajúca. Hodilo sa to k hovädzine.
Tento recept robievam obyčajne v lete, keď mám čerstvé papriky a rajčiny. Keď nie je sezóna, použijem sterilizované lečo. V tejto verzii je to veľmi rýchly obed alebo večera a zároveň je to veľmi chutné jedlo.
Manželka priniesla čerstvé bylinky, tak sme si hneď urobili zdravú nátierku. Mali sme takú ľahkú večeru.
Dnes som trochu experimentovala v kuchyni a keďže sa recept podaril a deti mi povedali, že to chutí ako lasagne, tak sa chcem s vami o tento recept podeliť. Patrí do kategórie, čo dom dal :-).
Zas jeden pokus, čo sme pripravovali s dcérou a celkom sa vydaril.
Kúpila som viac banánov a deti ich už nechceli jesť. Na piškótový dezert mi chýbala čokoláda na varenie, tak som urobila smoothie z toho, čo sme doma mali. A deti to hneď vypili 🙂