Manžel išiel s deťmi a so svokrovcami na chatu a tak som využila príležitosť a pozvala som si na návštevu kamarátku. Je zástankyňou zdravej stravy a chcela ma presvedčiť, že piecť z kvásku nie je také zložité a asi ma aj presvedčila, podarilo sa jej to :-). Dúfam, že aj deti, keď prídu domov, kváskový závin ocenia.
Už ma nebavilo natierať ráno na chlieb len maslo alebo syr, tak som deťom pripravila zdravú nátierku z čiernej reďkovky a mrkvy. Chcela som chlebíky ešte ozdobiť rajčinami, ale tie nejako zmizli, deti ich zjedli samé :-).
Palacinky patria u nás k obľúbeným jedlám, sem tam ich trochu obmením, aby sme sa ich neobjedli a aby sme mali zmenu.
S priateľom sme ju objavili len nedávno, ale hneď sme si ju obľúbili. Neobsahuje žiadnu múku, takže pre toho kto si chce pomaškrtiť, ale cvičí alebo si potrebuje udržiavať hmotnosť, je toto ideálne riešenie:)
Máte radi stánkové langoše? Sú vynikajúce, ale aj veľmi mastné. Vyskúšajte tieto pečené v rúre, sú tiež veľmi chutné, ale neobsahujú toľko tuku!
Nachystala som mäso na grilovanie vonku, ale nakoniec sa nám tam v tom horúcom počasí nechcelo stáť, tak som to orestovala v kuchyni na panvici na troche oleja.
Mala som doma smotanu na šľahačku, ktorej už končila záruka a asi by sa už nedala vyšľahať, tak som ju použila na prípravu zdravej bábovky.
Prvé tohtoročné chystanie vianočného pečiva, také rýchle bez pečenia… Skúšala som nový recept, ale cesto sa mi stále rozpadávalo, tak som pridala aj tohtoročný džem, ktorý sa mi podaril pripraviť taký tekutejší, tak cesto trošku zlepil a pridal gulôčkam ešte ovocnú príchuť.
Raz som v jednom časopise videla tradičné recepty európskych krajín. Najviac ma oslovil pastiersky koláč, odvtedy som ho robila už viac krát, je fakt vynikajúci. Ponúkam recept na vyskúšanie.
Nie som vegetariánka, ale hríby mám rada a tento recept je vynikajúci. Najlepšie chutí s pečenými zemiakmi, ale som tento krát zabudla kúpiť, tak som si uvarila kašu zo strukovín.