domáce kváskové lupáčiky

Kvásková makovka bez rozkvasu

Keď si deti vymyslia, že by si dali na raňajky niečo sladké…

recepty z lievito madre

Kváskové uzlíky s lekvárom

A zase vyskúšaný nový recept na sladké pečivo z lievito madre, vynikajúce koláče nielen na raňajky.

rýchla maškrta

Rýchly jednoduchý koláč zo šľahačky

Smotane na šľahanie končila záruka, už by mi asi z nej nešla vyšľahať šľahačka, tak som ju využila aspoň do koláča.

plnené placky

Plnené placky

Dnes som sa pri večeri nechala inšpirovať internetom, len som si recept trochu upravila.

panna cotta trochu inak

Jahodová panna cotta

Kúpila som novú formu na zákusky, tak som rozmýšľala, čo v nej pripravím a vyhrala trochu iná panna cotta.

kysnutá bábovka

Kysnutá bábovka z celozrnnej múky

Na veľkú noc si pravidelne v našej rodine pripravujeme kysnutú bábovku, ani si neviem predstaviť veľkú noc bez tejto pochúťky. Naučila ma ju piecť moja babka a tá sa to naučila od svojej mamy, ktorá pochádzala z dnešného Rakúska, tak to bude asi nejaká ich miestna špecialita. Len som prišla na to, že už nemám v zásobe bielu múku, tak som musela improvizovať, do obchodu sa mi nechcelo. Namiesto bielej múky som použila celozrnnú, bábovka je síce tmavšia, nevynikne tam rozdiel medzi bledou časťou a kakaovou, ale aj tak chutí vynikajúco.

recepty z lievito madre

Celozrnné kváskové kakaové hniezda

Deti mi povedali, že už dlho sme nemali nič sladké z kvásku, tak som skúsila nový recept. A pretože boli vynikajúce, tak si ukladám recept.

polévka z květáku

Karfiolová polievka

Som si dnes spomenula na recept na polievku, ako to robievala moja stará mama, tak sme si ju uvarili podľa jej receptu.

nedeľný obed

Rezeň cordon bleu z kuracích pŕs

Viem, že pravý cordon bleu by mal byť z teľacieho mäsa, ale aj ten kurací je vynikajúci.

lekvárové koláče

Lekvárové kysnuté špirálky

Niekedy môže byť k obedu aj niečo sladké, napríklad lekvárové koláče.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.