recepty z lievito madre

Kváskové uzlíky s lekvárom

A zase vyskúšaný nový recept na sladké pečivo z lievito madre, vynikajúce koláče nielen na raňajky.

plnené placky

Plnené placky

Dnes som sa pri večeri nechala inšpirovať internetom, len som si recept trochu upravila.

kysnutá bábovka

Kysnutá bábovka z celozrnnej múky

Na veľkú noc si pravidelne v našej rodine pripravujeme kysnutú bábovku, ani si neviem predstaviť veľkú noc bez tejto pochúťky. Naučila ma ju piecť moja babka a tá sa to naučila od svojej mamy, ktorá pochádzala z dnešného Rakúska, tak to bude asi nejaká ich miestna špecialita. Len som prišla na to, že už nemám v zásobe bielu múku, tak som musela improvizovať, do obchodu sa mi nechcelo. Namiesto bielej múky som použila celozrnnú, bábovka je síce tmavšia, nevynikne tam rozdiel medzi bledou časťou a kakaovou, ale aj tak chutí vynikajúco.

polévka z květáku

Karfiolová polievka

Som si dnes spomenula na recept na polievku, ako to robievala moja stará mama, tak sme si ju uvarili podľa jej receptu.

lekvárové koláče

Lekvárové kysnuté špirálky

Niekedy môže byť k obedu aj niečo sladké, napríklad lekvárové koláče.

vianočné pečivo

Kokosové kolieska

Tento rok som prvý krát piekla kokosové pečivo vianočné, keďže deti doteraz kokosové nechceli, ale tieto kolieska mali úspech. Budúci krát budem robiť minimálne z dvojitej dávky.

vegetariánsky obed

Tofu v chilli omáčke so zeleninou a fazuľou

Keďže som sa ponáhľala a manžel nie je doma, tak som dnes pripravila veľmi rýchlu večeru, bez mäsa, s kopou zeleniny.

nedeľný obed

Morčacia roláda s horčicovou omáčkou

Kúpila som mäso na rezne a nakoniec sa mi ich nechcelo vyprážať, roláda zaberie predsa menej času.

vegetariánsky obed

Zapečený karfiol so syrovou krustou

Inšpirovala som sa reklamou z telky, teraz si nepamätám, ktorý výrobca, ale bola to majonéza alebo tatárka a vyskúšala som zapiecť k obedu karfiol, taký jednoduchý, ale veľmi chutný obed.

raňajky z mc donaldu

Anglické muffiny k raňajkám

Tak sme si trochu zaspomínali na naše výletové raňajky v McDonalde.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.