zdravá kapustnica

Najlepšia kapustnica

Takto ma moja mama naučila variť rýchlejšiu verziu kapustnice.

mafiny s ovocím

Banánové mafiny zo špaldovej múky

Dnes som skúšala nový recept na zdravé mafiny. Skúšala som ich pred nedávnom u kamarátky, vypýtala som si recept a teraz som ich upiekla pre našich.

plnené placky

Plnené placky

Dnes som sa pri večeri nechala inšpirovať internetom, len som si recept trochu upravila.

kysnutá bábovka

Kysnutá bábovka z celozrnnej múky

Na veľkú noc si pravidelne v našej rodine pripravujeme kysnutú bábovku, ani si neviem predstaviť veľkú noc bez tejto pochúťky. Naučila ma ju piecť moja babka a tá sa to naučila od svojej mamy, ktorá pochádzala z dnešného Rakúska, tak to bude asi nejaká ich miestna špecialita. Len som prišla na to, že už nemám v zásobe bielu múku, tak som musela improvizovať, do obchodu sa mi nechcelo. Namiesto bielej múky som použila celozrnnú, bábovka je síce tmavšia, nevynikne tam rozdiel medzi bledou časťou a kakaovou, ale aj tak chutí vynikajúco.

polévka z květáku

Karfiolová polievka

Som si dnes spomenula na recept na polievku, ako to robievala moja stará mama, tak sme si ju uvarili podľa jej receptu.

vianočné pečivo

Kokosové kolieska

Tento rok som prvý krát piekla kokosové pečivo vianočné, keďže deti doteraz kokosové nechceli, ale tieto kolieska mali úspech. Budúci krát budem robiť minimálne z dvojitej dávky.

vegetariánsky obed

Zapečený karfiol so syrovou krustou

Inšpirovala som sa reklamou z telky, teraz si nepamätám, ktorý výrobca, ale bola to majonéza alebo tatárka a vyskúšala som zapiecť k obedu karfiol, taký jednoduchý, ale veľmi chutný obed.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.