čo so zbytkom varených zemiakov

Rýchly obed z kyslej kapusty a zemiakov

Manžel pripravil takýto rýchly obed (ale veľmi chutný, na to že skoro vôbec nevarí) pre nás dvoch, keďže ja som nestíhala a prišla som neskôr domov.

jedlo pre celiakov

Cícerová kaša

Omylom som kúpila suchý cícer, ponáhľala som sa a v obchode som namiesto hrachu, hodila do košíka cícer. Zistila som to až doma. Tak som hľadala, čo by som teda z toho urobila a vyhrala to kaša ako príloha k mäsu, ale teda len pre mňa a manžela, deti mali tradičnú zemiakovú kašu.

vianočné pečenie

Orechový salám

Rýchle vianočné pečivo, ktoré sa ale musí pripraviť týždeň pred Vianocami.

chlieb s olivovým olejom

Olivový chlebík

U známych v lete na grilovačke som ochutnal tento chlieb, je fakt chutný a veľmi sa hodí ku grilovanému mäsu. Teraz síce negrilujeme, ale mal som naň chuť, tak som si ho vyskúšal upiecť doma. Ešte teplý sme si z neho odtŕhali (preto je fotený len z jednej strany 😉 ).

zeleninové jedlo

Nemecký eintopf s klobásou a fazuľou

V Nemecku som si obľúbil eintopfy, sú nielen chutné, ale majú aj tú výhodu, že všetko sa uvarí v jednom hrnci, takže netreba potom veľa umývať.

recept z napoleonských vojen

Granatiersky pochod

V jednej knihe som sa dočítal, ako vznikol recept na granatiersky pochod. Vraj v čase napoleonských vojen, keď sa rakúskej armáde minuli zásoby potravín. Zostali im len cestoviny a zemiaky a vojenský kuchár z nich vyčaroval spolu s cibuľou, mletou paprikou jednoduchý, lacný a zároveň chutný recept. A máme ho radi aj my doma.

rýchle pohostenie pre návštevu

Tvarohovo – pudingový dezert

Priateľ nemá veľmi rád sladké, ale keď pripravím tvarohový dezert, dá si vždy.

obed bez mäsa

Zemiakové šúlance s makom

Sladkého sme síce napečeného mali, ale dnes som dostal chuť na sladký obed.

pohostenie pre návštevu

Pizza koláč zo špaldovej múky

Tiež patríte k milovníkom pizze? Vyskúšajte aj netradičnú pizzu, vo forme závinu alebo venčeka, ktorou môžete prekvapiť svoju návštevu.

segedín z diviny

Segedínsky guláš z jelenieho mäsa

Z decembra mi v mrazáku zostalo jelenie mäso, potrebovala som urobiť miesto, tak som ho vytiahla a skúsila urobiť segedínsky guláš s divinou. Trochu som sa toho bála, ako bude jelenie mäso chutiť s kyslou kapustou, ale segedín bol vynikajúci.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.