Boli sme na hubách, nebolo ich veľa, tak som ich hneď využila pri varení.
Boli sme na hubách, nebolo ich veľa, tak som ich hneď využila pri varení.
Tofu nakrájame na malé kocky.
Huby očistíme a nakrájame na plátky.
Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na kolieska. Červenú cibuľu nakrájame na pásiky.
Vo woku rozohrejeme arašídový olej a 3-4 minúty na ňom opečieme tofu. Potom ho vyberieme. Cesnak, cibuľu (červenú aj jarnú) dáme do woku a krátko opečieme. Potom pridáme huby a za stáleho miešania opekáme 2-3 minúty, zalejeme vývarom a vínom, pridáme tofu a prikryté povaríme 4-5 minút. Dochutíme sezamovým olejom a sójovou a ustricovou omáčkou.
Od Zlatka1
jana
1 marca, 2024 @ 2:47 am
na tolko tofu a hribov je to velmi malo ochucovadiel.