ľahší vlašský šalát

Ľahký vlašský šalát

Často robievam vlašský šalát, syn ho má rád. Raz som sa rozhodla, že vyskúšam zameniť majonézu s bielym jogurtom, či to spozná a buď to nespoznal, alebo mu to chutí aj v tej diétnejšej verzii.

zdravý koláč

Špaldový liaty koláč z kysnutého cesta

Obyčajne robievam tento koláč z bielej múky, dnes som vyskúšala špaldovú, keď už sa o nej všade píše a rozpráva a aj tak bol koláč veľmi dobrý.

avokádo a medvedí cesnak

Avokádová nátierka

Odkedy som čítala, že avokádo je veľmi dobré na oči, často ho kupujem a pripravujem na rôzne spôsoby. Dnes som z neho urobila jednoduchú a rýchlu nátierku.

tuniak so zeleninou

Tortilla so zeleninou a tuniakom

Je to ťažké, pre rodinu každý deň vymýšľať, čo im uvarím na večeru a hlavne aby to bolo rýchlo, ešte že existujú hotové tortilly, ktoré máme všetci radi. Stačí už len vymyslieť, čím ich naplniť.

špargľa na ázijský spôsob

Špargľa s kuracím mäsom na ázijský spôsob

Raz som v ázijskej reštaurácii chutnal špargľu s kuracinkou a veľmi mi to chutilo, tak som si to nejak podobne skúsil uvariť doma.

recept s umeoctom

Zeleninový šalát s vajíčkami a medvedím cesnakom

Mám rada medvedí cesnak a preto keď je jeho sezóna, chodievame naň do lesa a potom sa ho snažím pridávať všade, kde sa dá. Tento šalát robievam často, s malými obmenami v zelenine, podľa toho, akú zeleninu mám akurát v chladničke. Niekedy vajíčka nahrádzam tvrdým syrom, aby sme mali zmenu.

palacinky z tvarohu

Tvarohové palacinky z celozrnnej múky

Mala som v chladničke tvaroh a potrebovala som ho minúť, tak som si urobila tvarohové palacinky. Z cesta mi vyšlo 10 palaciniek. Boli veľmi chutné, jemné a nikomu nevadilo, že tam nebola biela múka a biely cukor.

bylinkové maslo

Maslo z medvedieho cesnaku

Ponúkame tip na spracovanie a dlhšie uskladnenie medvedieho cesnaku…

hermelínová nátierka

Hermelínová nátierka

Mám rád plesnivé syry, aj s bielou plesňou aj s modrou. Túto nátierku som vyskúšal raz v Čechách a veľmi mi chutila, tak som si hneď pýtal recept. Síce je nátierka lepšia s čerstvým kôprom, ale keď nie je, dá sa použiť aj sušený.

raw recept

Pomarančový chia puding

Dcéra zase začala pripravovať zdravé recepty, tak na raňajky nachystala trochu iný puding, z chia semienok. Aj keď som bola najprv skeptická, puding mi chutil. Bol fakt vynikajúci.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.