Bol som doma s chorým synom a ten si rozkázal na obed parené buchty, tak som musel volať mame, síce ja rád varím, ale parené buchty som nerobil nikdy. A ešte som si prípravu trochu urýchlil, dal som ich do parného hrnca, manželka robieva na paráku, ale tam sa nám dajú len 4, takže to trvá dlho, než sú všetky hotové.
Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.
Aj keď dávam prednosť mäsovému obedu, tento recept mám veľmi rád. Raz som ho našiel na obale nejakých potravín, čo sme kúpili, tak sme ho vyskúšali a toto jedlo je fakt vynikajúce.
Tieto palacinky robievame často, ale obyčajne len s marmeládou, dnes som chcela niečo špeciálne, tak sme si tam dali čerstvé ovocie.
Raz za čas ma manžel prehovorí na langoše. Má ich veľmi rád, ale keďže sa vysmážajú v oleji, nechcem ich robiť pravidelne. Dnes som ich išla robiť a zistila som, že nemám dosť bielej múky, tak som ju nahradila ražnou chlebovou a tuším boli tie langoše ešte lepšie.
Medzi najobľúbenejšie sladké jedlá patria u nás palacinky, deti by ich mohli jesť aj každý deň…
Tento recept mi poradila kamarátka. Že keď má doma staršie jogurty, ktoré už nikto nechce jesť, tak urobí palacinky, do ktorých primieša jogurty. Palacinky sú trošku iné ako tradičné, ale vynikajúce.
Sľúbila som deťom parené buchty a keďže som mala ešte aj inú prácu, tak som dala cesto do domácej pekárne, tak som si ušetrila času s miesením a chuť bola rovnaká.
Po zopár dňoch mäsových obedov dnes niečo slovenské tradičné, dukátové buchtičky.
Tento rok sme robili doma prvý krát pupáky, ale keďže nie všetci majú radi mak, tak sme si ich posýpali na tanieri, deti totiž chceli kakaové.