Keď sa nám doma nakopí ovocie a už ho nikto nechce, stačí urobiť šalát a máme zdravý dezert.
Keď sa nám doma nakopí ovocie a už ho nikto nechce, stačí urobiť šalát a máme zdravý dezert.
Drobné ovocie umyjeme a necháme odkvapkať. Jablká zbavíme jadrovníka a pokrájame na kocky, melóny nakrájame na menšie kúsky. Pistácie posekáme na drobno a na suchej panvici chvíľu orestujeme.
V miske zmiešame jogurt s pomarančovou a citrónovou šťavou a kôrou (môžeme použiť aj citrónovú kôru). Pridáme javorový sirup a premiešame. Môžeme pridať aj trošku mletých klinčekov.
Pokrájané ovocie dáme do misky, zalejeme pomarančovým jogurtom a premiešame. Vrch posypeme orestovanými pistáciami. Pred podávaním dáme vychladiť do chladničky. Môžeme ozdobiť lístkami mäty.
Od PavlinaOn
