Vymýšľala som dnes niečo na trošku zdravšie maškrtenie.
Vymýšľala som dnes niečo na trošku zdravšie maškrtenie.
Mlieko ohrejeme a zalejeme ním vločky. Necháme zmäknúť.
Rúru vyhrejeme na 180 °C. Formu s priemerom 26 cm vystelieme papierom na pečenie.
Maslo s cukrom a vanilkovým extraktom vymiešame ručným mixérom do peny. Pridáme vajíčko izbovej teploty a dobre vymiešame. Primiešame med a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou a namočené ovsené vločky.
Cesto vlejeme do formy. Ovocné pyré nalejeme cikcakovo a na vrch ešte poukladáme umyté a odkvapkané ovocie.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme podľa vlastnej rúry asi 45-50 minút.
Upečený koláč necháme vychladnúť, prenesieme na tanier a posypeme posekanou bielou čokoládou.
Od Hana
