tradičné recepty

Koložvárska kapusta

Fotka síce nič moc, ale zato jedlo bolo vynikajúce, ako si ho pamätám od babky, veď aj bolo z jej kuchárskej knihy.

tradičný obed

Segedínsky guláš s chlebom

Niekedy pri varení rada skúšam nové recepty a niekedy u nás príde rad aj na tradičné recepty.

pikantná polievka

Polievka z kyslej kapusty na maďarský spôsob

Táto vynikajúca polievka z kyslej kapusty je hotová za chvíľku, za pol hodiny od začiatku varenia ju môžete servírovať. A ani príprava netrvá dlho. 

bezmäsitý obed

Smotanové langoše s cesnakovým dressingom

Raz za čas ma manžel prehovorí na langoše. Má ich veľmi rád, ale keďže sa vysmážajú v oleji, nechcem ich robiť pravidelne. Dnes som ich išla robiť a zistila som, že nemám dosť bielej múky, tak som ju nahradila ražnou chlebovou a tuším boli tie langoše ešte lepšie.

tradičný obed

Gulášová polievka

Kedysi, ešte keď sme nemali deti, sme si s manželom robievali pikantné jedlá. Teraz aj keď robievam jedlá, ktoré by mali byť pikantné, robievam bez pikantných chutí, až na tanier si dávame potom chilli omáčku alebo tabasco. Teraz sme trochu feferónky do polievky dala, ale manžel si pridal ešte do taniera. 

obed z kyslej kapusty

Segedínsky guláš

Radi v zime varíme jedlá z kyslej kapusty, toto je môj favorit.

zeleninové lečo

Lečo s fazuľami a párkami

Dnes sme mali rýchly zeleninový obed, s hotovým lečom ešte rýchlejší.

maďarská špecialita

Palacinky plnené mäsom

Známy pochádza z Maďarska, na návšteve uňho som ochutnal jeho špecialitu, palacinky plnené mäsom a keďže mi velmi zachutili, skúšal som si palacinky pripraviť doma.

domáci kváskový chlieb

Maďarský kváskový chlieb

Deti majú radi maďarský kváskový chlieb z Bille. Mám doma kvások, tak som ho vyskúšala urobiť doma. Trochu som skombinovala jeden recept nájdený na internete a etiketu z chleba. Neviem, ako sa presne robí maďarský chlieb, ale tento si deti veľmi chválili.

zeleninové jedlo

Maďarské lečo

Takto robievame lečo u nás.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.