Zase som sa po dlhšom čase dostal k vareniu. Pripravil som obed, ktorý síce nedá veľa roboty, len dlhšie trvá, než sa mäso upečie, ale však sa to pečie samo…
U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.
Moje obľúbené jedlo, ktoré som sa naučil od známeho, taliana, je ľahké ale pritom sýte.
Raz za čas robievam vo veľkom hrnci kurací vývar, urobím ho vždy viac, aby som si ho mohla dať aj zamraziť do nádobiek na ľad. Do čerstvého vývaru pridám uvarené cestoviny a máme polievku a zmrazený je vynikajúci na dochutenie do rôznych jedál namiesto masoxu. Niekedy zamrazím aj obraté kuracie mäso a urobím z neho neskôr kurací šalát.
Takto chystám raňajky, keď sú u nás na prázdninách sestrine deti.
Deti boli strašne hladné a nemala som nič uvarené, tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z toho, čo mám ešte v chladničke a teda nevedeli si vynachváliť :-). Obyčajne robievam, keď mi zostane knedľa, len knedľu s vajíčkom, dnes som tam pridala na lepšiu chuť aj slaninku a cibuľu.