U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.
U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.
Zemiaky očistíme a pokrájame na kocky. Osolíme a premiešame.
Pripravíme si zálievku z horčice, olivového oleja, šťavy z citrónu, lisovaného cesnaku a rozmarínu. Polejeme zálievkou zemiaky a dáme ich prikryté piecť do vyhriatej rúry pri 180 stupňoch asi 3/4 hodiny, potom odokryjeme a ešte štvrť hodiny dopekáme, aby zemiaky chytili zlatavú farbu.
Zapečené zemiaky môžeme jesť samé alebo ako prílohu k mäsu.
Od Hana
