Narodeninová torta podľa želania oslávenca, s ovocím a mascarpone krémom.
Boli sme na samozbere jahôd na džem a zostalo nám ešte aj na sladkú pochúťku na víkend.
Zostala mi mandľová múka, tak som ju chcela nejak využiť a na makrónky si netrúfam.
Už dlhšiu dobu som rozmýšľala vyskúšať nadýchaný japonský cheesecake, konečne sa ochladilo, tak som sa rozhodla, že ho dnes upečiem. Len mi chýbala malá forma na pečenie, ako je v originále.
Kúpili sme viac pomarančov, tak aby sa nevyhodili, využila som ich aj na prípravu torty.
Zase jeden môj cheesecake podľa surovín, čo dom dal :-).
Kúpila som mangové pyré, tak som musela vyskúšať z neho pripraviť nejaký dobrý zákusok k nedeli…
Na víkendovú oslavu som vyskúšala pripraviť takéto tortičky, použila som aj sušené jedlé kvety na ozdobenie.
Chcela som pre rodinku urobiť karamelový zákusok, ale trochu netradične, tak som to vyskúšala do tortovej formy.