Na víkendovú oslavu som vyskúšala pripraviť takéto tortičky, použila som aj sušené jedlé kvety na ozdobenie.
Na víkendovú oslavu som vyskúšala pripraviť takéto tortičky, použila som aj sušené jedlé kvety na ozdobenie.
Všetky suroviny na cesto zhnetieme, zabalíme do fólie a na hodinu dáme odpočívať do chladničky. Potom rozvaľkáme na trochu pomúčenej pracovnej doske a vykrajujeme kolieska podľa toho, aké veľké tortičky chceme. Kolieska preložíme na plech na pečenie a pri teplote 180 stupňov pečieme asi 10-12 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť.
Maslo vyšľaháme mixérom do peny, primiešame ostatné suroviny a miešame, kým nie sú dobre spojené. Prenesieme do cukrárenského vrecka, nanášame na kolieska na okraje a do stredu dáme trochu džemu, len na vrchné koliesko dáme len krém. Potom vrch ozdobíme napríklad čerstvým ovocím, mikrozeleninkou alebo kúskami čokolády. Dáme do chladničky na noc, aby korpus zmäkol (zdobiť ovocím môžeme aj pred podávaním).
Od Eliska12
