Trochu som si upravila tradičný recept na šalamúnove rezy o zdravšie sladidlo a zdravšiu múku.
Trochu som si upravila tradičný recept na šalamúnove rezy o zdravšie sladidlo a zdravšiu múku.
Do hrnca s hrubším dnom dáme rozpustiť maslo spolu s vodou, cukrom a kakaom. Odložíme si jeden pohár a zbytok necháme trochu vychladnúť.
K zmesi primiešame po jednom vajíčka a potom múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou.
Plech s rozmerom 25×35 cm potrieme maslom a vysypeme múkou alebo kokosom. Cesto nalejeme na plech a vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečieme asi 35 minút.
Hneď po upečení polejeme odloženou carobovou zmesou a posypeme buď kokosom alebo mletými orechami.
Od Henrietka
