celozrnné pečivo

Kváskový indický naan

Po návšteve indickej reštaurácie som začala doma robiť indický naan, je vynikajúci aj samý.

indické jedlo

Naan indický chlieb bez kysnutia

Zvykli sme si chodiť do indickej reštaurácie a veľmi nám zachutil indický chlieb naan, tak som ho vyskúšala robiť aj ja doma.

jednoduchý obed

Jednoduché curry zo šošovice a cíceru

Dlho som nevarila indické, len mi k tomu chýbal chlieb naan, ale už som nemala čas na jeho prípravu a ani droždie.

rýchla večera

Kari z červenej šošovice

Manžel zase na služobnej ceste, tak sme s dcérami vymýšľali trochu iný obed.

bezmäsitý obed

Šošovicové kari s volským okom

Raz za čas mám chuť na nejaké jedlo, ktoré bežne nepripravujem.

ľahký obed

Indický losos na kari

Mám rada ryby, lebo sú pripravené veľmi rýchlo.

Kurkuma risotto

Kurkumové rizoto

Keď už neviem, čo variť, tak prídu na rad aj dcérine recepty, manželom obohatené o kúsky pečeného mäsa :-).

zeleninová polievka

Rýchla rajčinová polievka s bazalkou

Taká jednoduchá polievka presne prichystaná pre chlapské varenie.

indický kurací koláč

Indický kurací koláč (chicken pie)

Neviem síce, či je tento recept naozaj indický, možno sa v Indii niečo podobné robí, ale nám chutí aj tak.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.